Picas krāsns Metos Mora P73
Metos Mora P7 modeļi ir gana ietilpīgi un veiktspējīgi jebkurai picērijai.
Līdzīgs P6 modelim, ar vēl lielāku cepšanas kameru. Krāsns ir trīs kameru
modelis. Ietilpība 6×40 cm / 80 picas stundā.
Metos Mora picu krāsnis tiek piegādātas saliktā veidā. Cenā iekļauts paliktnis
ar ritentiņiem un diviem izvelkamiem plauktiem. Augšējā plauktā ir vieta diviem
GN 1/9 konteineriem. Ieprogrammējams taimeris, lai uzsilde sāktos vēlamajā
laikā. Visiem modeļiem ir pārsegs.
Krāsnīm ir Turbo funkcija, kas automātiski ieslēdzas, ja kamerā pazeminās
temperatūra intensīvas lietošanas dēļ. Durvis veras vaļā uz
augšu. Cepšanas zonās viegli nomaināmas LED gaismas. Augšas un lejas
temperatūra regulējama atsevišķi (līdz pat 400°C).
–trīs cepšanas kameras
–80 picas stundā
–gatavošanas zona 1240x820mm/ keramikas elementi 3gab 414x820mm
–paliktnis ar riteņiem un 2 plauktiem
–programmējams uzsildes taimeris
–Turbo funkcija
–pārsegs
–maksimālā temperatūra 400 °C
–digitāls termostats
–ventilācija: 100mm diam/ 80m3/ stundā
–nerūsējošā tērauda apdare, cinka – alumīnija gatavošanas kamera