– dzesēšanai katlā ir vairākas priekšrocības, piemēram, labāks samaisīšanas
rezultāts, dzesēšana sākas pāris minūšu laikā pēc ēdiena pagatavošanas uc.
– dzesēšana balstīta uz aukstā ūdens cirkulāciju tvaika apvalkā
– dzesēšanas laiks atkarīgs no atdzesējamā produkta, tā daudzuma,
ūdens cirkulācijas tvaika apvalkā, ūdens temperatūras u.c.
Piezīme: Manuālajai dzesēšanai Jums ir nepieciešams pasūtīt
arī rokas dušu (4215246)