– profesionālā indukcijas plīts
– grīdas modelis
– sešas gatavošanas zonas (katra zona: Ø 260 mm)
– bezpakāpju jaudas regulēšana
– nerūsējošā tērauda korpuss
– atvērtais paliktnis ar nerūsējošā tērauda plauktu
Ātra, efektīva un droša gatavošana:
– nav siltuma zudumu
– gatavošana notiek daudz ātrāk neka uz gāzes vai elektriskās plīts
– tūlītēja reakcija uz temperatūras iestatījumu maiņu
– plīts virsma apkārt traukam neuzkarst
– pārlijušais ēdiens nepiedeg uz vēsās virsmas
– sildīšana sākas tikai tad, kad uz gatavošanas zonas ir uzlikts trauks,
kura diametrs ir vismaz 120 mm
– ievērojami zemāks enerģijas patēriņš nekā elektriskai plītij
Ņemot vērā indukcijas darbības principu, traukiem, kurus izmanto
ēdiena gatavošanai ar indukciju, jābūt izgatavotiem no materiāla, kas
magnetizējas. Indukcijas zonām nav ieteicams izmantot alumīnija traukus,
jo tie parasti nav piemēroti gatavošanai ar indukciju.