– profesionāls gastronomiskais griezējs, darbināms manuāli ar spararatu
– šķēles biezuma regulēšana 0–4 mm
– alumīnija konstrukcija
– nerūsējošā tērauda šķēlīšu virzītājs, uztveršanas paplāte, bīdāmais pārsegs
– iekārtas kājas var uzstādīt divās dažādās pozīcijās
– 360° asmeņa aizsarggredzens ar automātisku aktivizēšanu
– iebūvēta asināšanas ierīce
– tīrīšanai viegli noņemamas detaļas: šķēlīšu virzītājs, uztveršanas paplāte un
bīdāmais pārsegs