PĀRTIKAS TRANSP. RATIŅI AR DUBULTU DZESĒŠANU METOS BURLODGE RTS CT SHORT
400V3N
Apkalpošanas ratiņi porcionētām maltītēm uz paplātēm.
Aprīkoti, lai kalpotu gan pasniegšanai pēc pagatvošanas
, gan atdzesēšanai.
Sistēma nodrošina garšas un mikrobioloģijas kvalitāti –
aukstas maltītes
tiek pasniegtas aukstas un siltas tiek pasniegtas siltas!
Viss saskaņā ar pašreizējo ES HACCP reglamentu.
Izolējošā siena sadala kameru un katru paplāti karstā un aukstā daļā.
Izmantošanai ar parastiem traukiem.
Efektīva konvekcijas sildīšana/dzesēšana,
produktu dzesēšana pirms karsēšanas
Vispārīgas iezīmes:
– Ērta ikdienas lietošana: trīs dažādas programmas (brokastis, pusdienas
,
vakariņas)
ar 2 fāžu temperatūru un laiku. Reģenerācijas cikla sākums manuāli
vai ar taimeri vadāms. Displejs ar saprotamiem simboliem.
– Viegls un viegli manevrējams: četri vertikāli ergonomiski rokturi katr
ā stūrī.
Gumijas buferis ap visu ratiņu pamatni.
– Drošība: digitālais displejs rāda kameras temperatūru reālajā laikā un
tlikušo sildīšanas ciklu. Skaņas signāls.
Virsmas temperatūra zem +45 °C.
– Stipra konstrukcija: izturīgs nerūsējošā tērauda AISI304 18/10 karkass
un
iekšējie paneļi, vieglas un triecienizturīgas oglekļa šķiedras durvis,
kas nostiprinātas ar alumīnija apmali.
Ārējo paneļu antistatiskais ABS (pelēks).
– Izcila energoefektivitāte: liela blīvuma iesmidzinātā izolācija (30 mm
).
Smart Temp – programmatūra atpazīst daļēju noslogojumu.
– Higiēna: strūkla mazgājama, drenāža ar pedāli.
Nominālais IPX5.
Aizsargāts BWise viedkaršu lasītājs.
Antibakteriāls materiāls durvju aizbīdnim.
Blīves var noņemt bez instrumentiem trauku mazgāšanai.
Riteņi ar nemarķētu elastīgu gumijas riepu.