Ātrās sasaldēš/dzesēš skapis Metos MRBS-120-SR kreisā p.(remote)
Metos MRBS-120-SR ir ātrās dzesēšanas un saldēšanas skapis, kurā ātri
atdziest neapstrādāts un gatavots ēdiens. Ēdiens uzglabājas svaigs un
kvalitatīvs neradot netīrību. Profesionālajās virtuvēs ir jābūt īpaši
uzmanīgiem ar ēdienu. Mūsu efektīvie sasaldētāji un dzesētāji atbilst
visām HACCP prasībām.
Metos MRBS-120-SR ir aprīkots ar iznesto aukstumagregātu un tam ir 5
collu
skārienekrāns uz durvīm. Ir gatavas programmas
gan atdzesēšanai, gan sasaldēšanai no maigām līdz ļoti efektīvām.
Papildus šīm programmām lietotājs var saglabāt arī savējās. Ekrāns
parāda temperatūru un uzrauga programmas progresu. Iekārta automātiski
pārslēdzas uz uzglabāšanas režīmu ātrās dzesēšanas procesa beigās.
Iekšpuse un ārpuse no viegli kopjama nerūsējošā tērauda. Noapaļotie
stūri atvieglo tīrīšanu.
–piemērots tikai Rational cepeš#krāsns ratiniem, komplektācijā nav
ieklauta virzo#sa sliede
–5′ collu vadības skārienekrāns
–iespējams saglabāt līdz pat 99 programmām
–daudzpakāpju plaukts ļauj novietot GN1/1 paplātes dažādos augstumos
–iekšējie izmēri 483x730x880mm
–S/S kondensatora filtrs ir viegli izņemams un tīrāms, var mazgāt trauku
mašīnā
–iznestais aukstumagregāts
–nerūsējošā tērauda ārpuses un iekšpuse, iekšpusē noapaļoti stūri
–ūdens necaurlaidīga pamatne
–rokturis pilnā garumā
–HCFC nesaturoša augsta blīvuma poliuretāna putu izolācija (apm.
42kg/m3)
–pretkondensāta sildelements, kas atrodas uz korpusa rāmja
–magnētiskās blīves 4 durvju pusēs
–durvis veras uz kreiso pusi
–efektīva iztvaikošana
–USB savienojums jaunas programmaparatūras augšupielādei un HACCP datu
lejupielādei
–dzesēšanas veiktspēja 65kg/ +90..+3°C/90min
–saldēšanas veiktspēja 45kg/+ 90..-18°C/240min
–norādīto veiktspēju kg/h nevar sasniegt visos apstākļos
–dzesēšanas jauda 1940 W