Profesionālās virtuves aprīkojums un piederumi > Gaļas nogatavināšanas skapji

Gaļas skapis Metos Dry Ager DX 500

3999,00 (cena bez PVN)

4620018 | Gaļas skapis Metos Dry Ager DX 500

– profesionāls gaļas nogatavināšanas (dry-aging) skapis Dry Ager DX 500
– mūsdienīgs dizains un augstas precizitātes tehnoloģija
– piemērots restorāniem, gaļas ražotājiem un mājsaimniecībām
– iebūvēts aktīvās ogles filtrs apvienojumā ar aktīvu UVC ventilējamo
dezinfekcijas sistēmu
– precīza mitruma kontrole no 60 līdz 90% (precizitāte 0,5%),
nav nepieciešams ūdens pieslēgums
– elektroniska temperatūras kontrole 0°C ... +25°C (precizitāte 0,1°C)
– automātiska atkausēšana un iztvaikošana
– slēdzamas durvis (reversīvas durvis)
– durvīm magnētisks blīvējums
– nerūsējošā tērauda korpuss, tonēts durvju stikls
– trauksmes signāli (gaisma un skaņa)
– max. plauktu skaits skapī: 5 plaukti (plaukta slodze: 20 kg)

Piederumi (jāpasūta atsevišķi):
– nerūsējošā tērauda papildu āķi
– plaukts
– sāls bloku paplāte
– 2 x sāls bloku komplekts
– grozāmais āķis
– S-āķis
– plastmasas etiķetes
– UVC spuldze
– aktīvās ogles filtra kārtridžs



Produkta kods4620018
Produktu nosaukumsGaļas skapis Metos Dry Ager DX 500
Izmērs (mm) (G * Dz * A)600 * 610 * 900
Svars50,000KG
Jaudamax. 20 kg/shelf
Tehniskā informācija
230 V, 0,19 kW, 1NPE, 50 Hz
Cena (bez PVN)3999,00
Piegādes laiksdelivery product