Kods: MG4240771

Ātrās saldēšanas kamera BF202SB-RIF

Ātrās saldēšanas kameras Metos BF202SB-RIF galvenās īpašības un funkcijas:

Pārtraukts
Ātrās saldēšanas kameras Metos BF202SB-RIF galvenās īpašības un funkcijas:
- piemērota vieniem GN 2/1 vai vieniem GN 2/1 izmēra ratiem
- ātrā atdzesēšana, ātrā sasaldēšana un atkausēšana kontrolētā temperatūrāun mitrumā
- ar ratiem iebraucamais modelis ar grīdu
- labās puses durvis
- iekšējais dziļums 1150 mm
- durvju augstums 1820 mm
- nerūsējošā tērauda konstrukcija
- izolācija: augsta blīvuma putu poliuretāns, 80 mm bieza
- vara-alumīnija iztvaicētājs ar kataforēzes pretkorozijas apstrādi
- augstas veiktspējas ventilācijas iztvaicētājs nodrošina dzesēšanas sistēmasvisaugstāko efektivitāti
- pretkondensāta pretestība, novietota uz durvīm zem starplikas
- noapaļoti iekšējie stūri atvieglo tīrīšanu
- nerūsējošā tērauda iekšējais buferis
- veramās durvis ar blīvi un aizvēršanas rampas sistēmu
- vertikāls ergonomisks durvju rokturis ar magnētisku slēdzi
- apsildāma produkta iekšējās temperatūras zonde ar 4 mērīšanas punktiem
- standarta aktīvās kameras sterilizācijas sistēma ar aktivizētiem aktīvajiem joniem (HI-GIENE)
- pirms atdzesēšanas (pre-cooling) funkcija
- PLUS funkcijas
- iztvaicētāja ventilatoru ātruma regulēšana
- 7” skārienjutīgs augstas izšķirtspējas skārienjutīgs displejs, viegli lietojams
- USB ports HACCP datu lejuielādei, receptēm un programmatūŗas atjaunošanai
- iespēja programmēt un saglabāt vairākas pielāgotas atdzesēšanas programmas
- ātrās dzesēšanas procesa beigās automātiska pāreja uz uzglabāšanas režīmu
- automātiskais slēdzis kompresora aizsardzībai
- elektriskie savienojumi izvietoti priekšpuses panelī, kas aprīkots ar drošības slēdzenēm
- attālinātai (centrālajai) dzesēšanai nepieciešamais dzesēšanas agregātsnav iekļauts komplektācijā
- dzesēšanas kapacitāte: 150 kg
- sasaldēšanas kapacitāte: 100 kg
- deklarētās jaudas (kg/h) vērtības ir orientējošas un tās navsasniedzamas visiem produktiem vai jebkuros apstākļos
- atdzesēšanas jauda 9030 W
Vispārīgi
Apraksts Ātrās saldēšanas kamera BF202SB-RIF
Izmēri un kapacitāte
Produkta kapacitāte 180kg/+70...+3,120kg/+70...-18
Platums mm 1500
Dziļums mm 1530
Augstums mm 2100
Iepakojuma apjoms 7,35 m3
Iepakajoma izmēri (GxDxA) 240x176x174 cm
Netto svars 500 kg
Iepakojuma svars 630 kg
Tehniskā informācija
Elektriskā jauda kW 6.188
Drošinātāja izmērs A 16
Pievienojamā strāva V 400
Fāžu skaits 3NPE
Frekvence Hz 50
Aizsardzības klase (IP) 54
Elektriskā savienojuma tips Elastīgs
Dzesēšanas jauda W 9290
Kondensācijas temperatūra °C +45
Iztvaikošanas temperatūra °C -25
Aukstuma aģenta tips R452A/R448A/R449A
Aukstuma aģents, piezīmes Remote cooling
Iespējas
Aukstuma agregāts ar iznesto aukstuma agregātu